Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Санитарные нормы для детских садов 2024 года новые». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Институт здоровья и эпидемиологии постоянно работает над улучшением функционирования детских дошкольных учреждений. И эта деятельность направлена на повышение безопасности детей, обучение и развитие молодежи. В текущую версию СанПина могут постоянно вноситься изменения.
Требование к территории садика
Санпин 2024 строго определяет правила, по которым выбираются участки для строительства объектов дошкольного образования. В основном они следующие.
- Расположение в пределах жилого комплекса или в жилом районе; и
- Отсутствие в районе промышленных предприятий; и
- Уровень шума не должен превышать установленные правила.
- Замеры загрязнения воздуха; и
- Физическое освещение открытых игровых площадок.
В дальних северных регионах площадки также должны быть оборудованы защитой от ветра и снега.
Согласно СанПин 2024, одним из важнейших условий при проектировании дворов детских садов является достаточное количество зеленых насаждений. Например, минимально допустимый уровень деревьев и кустарников на территории составляет одну пятую часть от общей площади участка, не используемой под строительство.
Как правило, такие насаждения используются для разделения игровых зон или размещаются вокруг дворов вдоль заборов, что также является обязательным. Посадка плодоносящих или ядовитых растений в этих зонах строго запрещена.
Кроме того, в СанПин 2024 существуют отдельные требования к проектированию детских площадок в детских садах. В основном они сводятся к следующему
- Обязательное наличие физкультурной секции для занятий спортом, с
- наличием минимальной площади, рассчитанной из расчета не менее 7 квадратных метров на группу детей.
- Поверхность этих площадей должна быть газонной, а также
- необходимы навесы для защиты детей от дождя и солнца, а также
- важно предусмотреть дополнительные места для хранения тележек, санок, лыж и других транспортных средств, защищенные от дождя и снега.
Сколько детей по СанПиН может быть в группе?
Большинство принятых критериев основано на возрасте ребенка, и принято различать две категории детей дошкольного возраста.
- до 3 лет и
- после 3 лет.
Кроме того, в 2024 году будут учитываться индивидуальные физические и умственные способности детей младшего возраста. От этих характеристик зависит максимальное количество детей дошкольного возраста, разрешенное для одного класса детского сада.
Таблица № 3, Максимальное количество воспитанников по категориям и группам детей.
| Категория | Максимальное количество воспитанников в группе | |
|---|---|---|
| До 3 лет | После 3 лет | |
| С тяжелыми нарушениями речи | 6 | 10 |
| С тяжелыми нарушениями слуха | 6 | 6 |
| С нарушением слуха | 6 | 8 |
| Слепые люди | 6 | 6 |
| Тяжелое нарушение зрения | 6 | 8 |
| Умеренное нарушение зрения | 6 | 10 |
| Тяжелая умственная отсталость | — | 8 |
| Аутизм | — | 5 |
| Нарушения опорно-двигательного аппарата | 6 | 8 |
| Другие инвалидности | 10 | 15 |
| Здоровые дети | 10 (из них не более 3 имеют проблемы со здоровьем) | 10, 15 или 17, в зависимости от заболевания и степени тяжести |
В таблице представлена информация только о группах комбинированной и компенсирующей направленности (деятельность которых связана с обучением детей раннего возраста с умственными или физическими недостатками). Количество групп, в которых занимаются только здоровые дети, зависит от размера помещения и возможности организации эффективного учебного процесса.
Поскольку детский сад является первой ступенью в полноценном развитии ребенка, крайне важно организовать соответствующий подход к его воспитанию. Например, согласно Постановлению САНПИНа от 2024 года, распорядок дня дошкольного учреждения должен включать следующие мероприятия
- Физическая активность в помещении (должна проводиться не менее двух раз, продолжительность занятий зависит от возраста ребенка и должна составлять от 5 до 15 минут); и
- физическая активность на свежем воздухе (сюда входят активные спортивные игры), а также
- групповые роли — игры, требующие активного участия
- плавание (если в детском саду есть бассейн); и
- учебные занятия (блок учебных занятий не должен занимать более 10 минут и не должен быть заполнен другими видами деятельности); и
- гимнастические паузы (включая некоторые простые упражнения).
Что касается учебных курсов, то они включают.
- знакомство с цифрами и буквами,
- художественная деятельность,.
- музыка и хореография,.
- пластилиновое моделирование,.
- Путем обработки натуральных материалов.
- Развитие логики и памяти.
Педагогам необходимо уметь распределять все виды деятельности таким образом, чтобы уделять равное внимание всем видам занятий.
Нормы питания в 2024 году
Согласно нововведениям санитарных правил, время приема пищи и распорядок дня должны быть учтены при организации питания в детском саду. Весь период пребывания детей в садике должен быть предусмотрен полноценным пятьразовым питанием.
Требования к питанию включают не только нормы пищевого потребления, но и требования к технологическим процессам приготовления блюд. Например, все продукты должны быть приготовлены по списку, утвержденному СанПином. К числу таких продуктов относятся, например, молочные продукты, мясо и рыба, овощи и фрукты. Также требуется обеспечить наличие дезинфицирующих и моющих средств для обработки посуды и технологического оборудования.
Важными изменениями в нормах питания в 2024 году стали требования по меткости и закреплению карточек с нормированным рационом на видимых местах, а также необходимость соблюдения правил гигиены при подаче пищи детям. Такие нововведения направлены на повышение ответственности воспитателей и содействие правильному питанию детей в детских садах.
Все эти новые требования по питанию детей в детских садах вступают в силу с 2024 года и должны быть обязательно соблюдены на всех уровнях организации работы детского сада, включая материально-техническую базу и персонал.
Здоровый питательный рацион для школьников
В обновленных школьных нормах СанПиН на 2023 год особое внимание уделяется соблюдению здорового питания учащихся. Правильное питание играет важную роль в формировании и поддержании здоровья детей, а также в их успешной учебной деятельности.
Кому обязательно соблюдать нормы питания? Ответ прост — всем школьникам без исключения. Младшие и старшие классы, девочки и мальчики, каждый ученик должен получать полноценное и питательное питание в течение всего учебного года.
Какие изменения внесены в нормы питания? По новым правилам, школьный рацион должен предоставлять широкий выбор продуктов из различных групп: мяса и рыбы, молочных продуктов, круп, овощей и фруктов. Особое внимание уделяется ограничению потребления пищи, богатой жирами, сахаром и солью.
Кроме того, в нормах СанПиН подчеркивается важность рационального распределения приема пищи в течение дня и акцентируется на регулярном приеме завтрака — основного приема пищи для энергетического питания мозга и активности ученика.
Все школы оснащены столовыми, где учащиеся могут получить полноценный обед. В случае, если дети не могут получить обед в школьной столовой, рекомендуется заранее приготовить домашний сбалансированный ланч, состоящий из белков, углеводов, витаминов и минералов.
Новые требования к санитарно-эпидемиологическим нормам для школ в 2023 году
В 2023 году вступят в силу новые требования к санитарно-эпидемиологическим нормам для школ. Они направлены на обеспечение безопасности и здоровья учащихся и педагогических работников. Одним из основных нововведений является более строгий контроль за соблюдением гигиенических требований в помещениях школы.
Во-первых, регламентируется регулярное проведение влажной уборки и дезинфекции в классах, коридорах, столовых и других общественных помещениях. Также устанавливаются четкие требования к частоте проветривания, чтобы обеспечить постоянное обновление воздуха в помещениях и снизить риск распространения инфекций.
Во-вторых, в новых требованиях уделяется особое внимание организации питания в школе. Устанавливаются правила по приготовлению, хранению и подаче пищи, а также требования к санитарным условиям в столовой. Важно, чтобы школьное питание соответствовало высоким стандартам качества и не представляло угрозы для здоровья учащихся.
Кроме того, новые требования предусматривают обязательное проведение медицинских осмотров учащихся и педагогических работников. Это позволит своевременно выявлять возможные заболевания и принимать необходимые меры для их предотвращения. Также в требованиях уделяется внимание обучению школьников правилам гигиены и соблюдению мер безопасности.
В целом, новые требования к санитарно-эпидемиологическим нормам для школ в 2023 году направлены на создание безопасной и здоровой образовательной среды. Их выполнение позволит улучшить условия обучения и снизить риск возникновения инфекционных заболеваний среди учащихся и педагогических работников.
Список моющих и дезинфицирующих средств
Соблюдение порядка в группах – одно из главных направлений, за которым осуществляет надзор санитарно-эпидемиологическая служба в 2023 году в детских садах, особенно в период широкого распространения разных инфекций. Так, в качестве моющего средства используется мыльно-содовый раствор, если необходимо дополнительно обеспечить дезинфекцию. Допускается использование моющих средств, но только таковых, что не несут вред для здоровья.
Чаще всего, для уборки и стирки игрушек используется детское мыло. Оно применяется:
- для мытья полов;
- при очистке дверных ручек, столов и стульчиков;
- во время мытья окон;
- в случаях стирки белья и игрушек.
Кроме того, используются воздушные и моющие пылесосы для очистки ковровых покрытий, матрасов и подушек.
В целях соблюдения сбалансированности, питательности и полезности детского рациона в приложениях к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Роспотребнадзор установил:
-
среднесуточные наборы пищевой продукции для детей в зависимости от возраста. Отдельно выделены наборы пищевой продукции для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также для кадетов (приложение 7);
-
требования к массе порций по различным блюдам, а также суммарные объемы блюд по приемам пищи (приложение 9);
-
суточную потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах, а также процент распределения потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в образовательной организации (приложение 10);
-
количество обязательных приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения (приложение 12).
Требования к уровню образования сотрудников в детских садах по новым правилам СанПиН
С 2024 года в детских садах введены нововведения по санитарно-гигиеническим требованиям. Одно из таких требований — уровень образования сотрудников.
Теперь для работы в детском саду в качестве воспитателя должно быть получено высшее образование в педагогике или психологии. Это требование очень важно, так как кадры имеют огромное значение для развития детей.
Кроме того, все работники детских садов должны проходить обучение по технологическим процессам, связанным с питанием и моющими средствами, а также по использованию дезинфицирующих средств.
В распорядке дня должно быть установлено время для обучения и профессионального развития сотрудников детского сада, чтобы они могли постоянно повышать свою квалификацию.
- Важно понимать, что уход за детьми должен осуществляться только квалифицированными людьми с высшим образованием.
- Также необходимо строго следить за нормами питания и гигиены для детей в детских садах.
- Список дезинфицирующих средств, моющих средств и блюд для детей должен быть установлен и известен всем сотрудникам.
- На территории детских садов должны быть установлены карты санитарных зон и групп, чтобы всегда знать, где какие правила действуют.
XII. Требования к организации физического воспитания
12.1. Физическое воспитание детей должно быть направлено на улучшение здоровья и физического развития, расширение функциональных возможностей детского организма, формирование двигательных навыков и двигательных качеств.
12.2. Двигательный режим, физические упражнения и закаливающие мероприятия следует осуществлять с учетом здоровья, возраста детей и времени года.
Рекомендуется использовать формы двигательной деятельности: утреннюю гимнастику, занятия физической культурой в помещении и на воздухе, физкультурные минутки, подвижные игры, спортивные упражнения, ритмическую гимнастику, занятия на тренажерах, плавание и другие.
В объеме двигательной активности воспитанников 5 — 7 лет следует предусмотреть в организованных формах оздоровительно-воспитательной деятельности 6 — 8 часов в неделю с учетом психофизиологических особенностей детей, времени года и режима работы дошкольных образовательных организаций.
Что изменилось в питании в образовательных организаций
Вендинговые автоматы. Для дополнительного питания можно установить автоматы для продажи готовой продукции. В них можно продавать соки, нектары, стерилизованное молоко, питьевую воду, орехи кроме арахиса, сухофрукты и мучные изделия в отдельной упаковке. У продуктов должны быть сертификаты качества и соблюдены условия и сроки хранения. Автоматы нужно мыть и дезинфицировать по мере загрязнения, но не меньше двух раз в месяц.
Дежурство детей. Дети могут быть допущены к дежурству по кухне: чистить и резать сырые овощи, нарезать хлеб, сервировать и убирать стол, мыть посуду под присмотром взрослых. Дети должны работать на кухне в фартуках и головных уборах.
Больше запрещенных продуктов. Расширен список запрещенных продуктов. В нем есть все продукты из старого списка, а также концентрированные диффузионные соки, блюда из (или на основе) сухих пищевых концентратов, в том числе быстрого приготовления, картофельные и кукурузные чипсы, снеки, творожные сырки, молоко и молочные напитки стерилизованные менее 2,5% и более 3,5% жирности; кисломолочные напитки менее 2,5% и более 3,5% жирности, готовые кулинарные блюда, не входящие в меню текущего дня, реализуемые через буфеты.
Правила питания детей во время пребывания в дошкольных учреждениях
Для обеспечения здорового развития и роста детей, в соответствии с действующим санпином в дошкольных учреждениях, установлены следующие правила питания:
-
Рациональное питание.
Дети в дошкольном учреждении должны получать полноценное и сбалансированное питание, включающее все необходимые питательные вещества, витамины и минералы.
-
Разнообразие блюд.
Меню должно включать разнообразные блюда из разных групп продуктов: мясо, рыбу, молочные продукты, овощи, фрукты и т.д.
-
Режим приема пищи.
Установлены определенные временные интервалы для приема пищи, включая завтрак, обед, полдник и ужин. Дети должны получать питание регулярно и в одно и то же время каждый день.
-
Контроль качества продуктов.
Пищевые продукты, используемые для приготовления пищи в дошкольных учреждениях, должны соответствовать установленным стандартам качества и безопасности.
-
Проверка пищевых аллергенов.
Перед подачей блюд детям необходимо произвести проверку наличия пищевых аллергенов и исключить продукты, на которые у детей может быть аллергическая реакция.
Соблюдение этих правил позволит обеспечить правильное питание детей в дошкольных учреждениях и способствовать их здоровью и развитию.
Важность дезинфекции в детском саду согласно новых требований
В 2024 году в детских садах вступили в силу обновленные требования СанПиН, которые устанавливают стандарты и условия для обеспечения безопасности и здоровья детей. В связи с этим изменились нормативные и профессиональные требования к санитарно-гигиеническим условиям и прочим аспектам работы детского сада.
Важность дезинфекции в детском саду является одним из основных составляющих новых требований. Дезинфекция помещений, предметов и игрушек стала одним из обязательных требований санминимума. Для обеспечения безопасности детей в детском саду, воспитатели и другой персонал должны соблюдать рекомендации по дезинфекции и иметь сертификаты о прохождении специальных курсов по профилактике и ликвидации инфекционных заболеваний.
В процессе своей работы воспитатели играют важную роль в обеспечении безопасности детей и соблюдении санитарно-гигиенических требований. Они должны обладать профессиональными навыками и компетенциями, отвечающими требованиям новых стандартов. Дополнительно, педагогический персонал должен иметь опыт и знания о психологических особенностях детей и организации процесса досуга.
В контексте новых требований воспитатели также должны уделять внимание профессиональной этике и ответственности. Важность дезинфекции и соблюдения санитарных норм и требований является неотъемлемой частью их работы. Разработка инновационных методик для обеспечения безопасности и здоровья детей также становится важным элементом работы педагогов.
В связи с изменениями требований СанПиН важность дезинфекции в детском саду стала приоритетной задачей для всех сотрудников. Педагогический персонал должен быть готов применять новые стандарты и руководствоваться обновленными нормами и рекомендациями в своей практике. Использование инновационных методов дезинфекции и обучение персонала на специальных курсах становится особенно важным в контексте изменений требований СанПиН для детских садов в 2024 году.
Таблицы с новыми нормами питания детского сада
В 2024 году были утверждены новые нормы питания для детского сада, которые направлены на обеспечение правильного развития и здоровья детей. Новые нормы учитывают возраст и потребности детей, а также предлагают более разнообразное меню с учетом сезонности продуктов и региональных особенностей.
Ниже приведены таблицы с новыми нормами питания для детского сада:
| Возрастная группа | Вид питания | Нормы питания в завтраке | Нормы питания во втором завтраке | Нормы питания на обед | Нормы питания на полдник | Нормы питания на ужин |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 год | Грудное молоко или адаптированное молоко | 100 мл | — | — | — | — |
| Детское питание № 1, № 2, № 3 | — | — | 100 г | 100 г | 100 г | |
| 2-3 года | Основное питание | 150 г хлопьев или каши | 100 г фруктов и ягод | 200 г супа, 150 г гарнира, 50 г мяса | 100 г сыра | 150 г овощей |
| Детское питание № 4 | — | — | 200 г | 100 г | 100 г | |
| 4-6 лет | Основное питание | 200 г хлопьев, 50 г молока | 200 г фруктов и ягод | 250 г супа, 150 г гарнира, 75 г мяса | 150 г сыра | 200 г овощей |
| 7-10 лет | Основное питание | 250 г хлопьев, 150 г молока | 200 г фруктов и ягод | 300 г супа, 200 г гарнира, 100 г мяса | 200 г сыра | 250 г овощей |
| Раздельное питание | — | 200 г фруктов и ягод | 300 г супа, 200 г гарнира, 100 г мяса | 200 г сыра | 250 г овощей | |
| 11-14 лет | Основное питание | 300 г хлопьев, 200 г молока | 200 г фруктов и ягод | 350 г супа, 250 г гарнира, 125 г мяса | 200 г сыра | 300 г овощей |
| 15-17 лет | Основное питание | 350 г хлопьев, 250 г молока | 200 г фруктов и ягод | 400 г супа, 300 г гарнира, 150 г мяса | 200 г сыра | 350 г овощей |
Такие новые нормы питания детского сада позволяют грамотно и разнообразно составлять рацион детей и обеспечивают их организм всеми необходимыми питательными веществами. Важно помнить, что эти нормы являются рекомендациями и должны рассматриваться в контексте индивидуальных особенностей каждого ребенка.
Изменения в СанПиН для детских садов в 2024 году
В 2024 году вступят в силу новые требования и правила, касающиеся организации и функционирования детских садов. Целью внесенных изменений является наращивание безопасности и комфорта для детей.
Одним из ключевых изменений станет усиление требований к гигиене. Все сотрудники детского сада должны будут соблюдать строгие правила личной гигиены, такие как регулярное мытье рук и одежды, ношение защитных средств индивидуальной защиты.
Также, в новых правилах предусмотрено увеличение площади игровых и занятийных комнат в детских садах. Это даст детям больше пространства для игры и развития под присмотром педагогов.
Важным изменением станет усиление контроля и надзора за качеством питания в детских садах. Будут установлены новые требования к качеству и разнообразию предлагаемых детям продуктов питания, а также порядку и условиям их хранения.
Особое внимание будет уделено безопасности в детских садах. Новые правила предусматривают проведение регулярных проверок состояния зданий и оборудования, а также требуют наличия оборудования для оказания первой помощи и осуществления эвакуации в случае чрезвычайных ситуаций.